辣炒小鸡腿的做法 辣炒小鸡腿怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒小鸡腿的做法步骤

• 1、锅中小鸡腿，放入生姜清水，焯水后捞出沥干备用。

• 2、锅中油预热，放入小鸡腿翻炒。

• 3、放入蒜子生姜干辣椒炒香。

• 4、放入一勺料酒。

• 5、放入一勺香醋。

• 6、放入青椒翻炒。

• 7、放入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。

• 8、放入一勺盐，焖煮5分钟，大火收汁即可。

• 9、成品图。