糖的营养成分

喜欢吃白糖吗，我们看看白糖的营养成分有哪些，本文还介绍了白糖的功效和作用，以及白糖的选购方法，多吃白糖对于人体的副作用，所以对于我们而言，这些健康知识都是值得学习的，这篇文章是值得推荐的一篇好文章，大家可以仔细看看。

白糖的营养成分

白砂糖里面富含有果糖和葡萄糖,另外还含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分。白砂糖是由甜菜或者甘蔗糖汁直接提炼而成的,而糖分是人体的主要营养来源之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需要的能量大约有70%是靠糖供给的。

白砂糖的蔗糖成分含量一般在95%以上,纯度较高。

适当的食用白砂糖,有助于提高机体对钙质的吸收,但是如果过多食用的话,就会妨碍钙的吸收。

白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能够直接分解为人体提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒等作用。

现在医学研究发现,白砂糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织细胞生长的作用。

白糖的功效与作用

白砂糖性平、味甘，归脾、肺经;

白砂糖具有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳，、解毒醒酒、降浊怡神的功效，可以用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。

白砂糖还具有抑菌防腐的作用。

吃白糖的好处

1、饿的时候,血压低,容易昏倒,补充糖可防止晕倒,此为吃白糖的好处之一。

2、治疗脱水

吃白糖的好处还有治疗脱水。呕吐或者腹泻可能导致身体脱水,喝一杯糖水,可恢复肠道功能,治疗脱水。

3、防止虚脱

另外一个吃白糖的好处就是防止虚脱。糖可快速为身体补充能量,防止身体虚脱。

吃白糖的最佳时间

一年四季

白糖的选购方法

观察白糖的色泽时,应将样品在白纸上撒成一薄层,然后观察。

良质白糖———色泽洁白明亮,有光泽。

次质白糖———白中略带浅黄色。

劣质白糖———发黄、光度暗、无光泽。

白糖的副作用

白糖不适宜和鸡蛋同煮。我们很多人平时总喜欢在做番茄炒蛋的时候撒上些白糖,或者很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,但其实这样是不对的哦,其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。所以,还是不要盲目地加白糖了哦。

知道了白糖的营养成分以后，是不是觉得还是可以适当的吃些白糖，以前对于白糖的一些误解也消除了，白糖并不是对人体没有一点好处的，所以我们可以根据自己的情况少量的吃白糖，在选购白糖的时候要选择优质的白糖来吃比较好。