热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做

清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做

口味鲜香,肉嫩味美,喜欢的学起来😋

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (3条)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 西红柿 (1个)
  • 香菜 (几根)
辅料
  • 生抽 (6勺)
  • 老抽 (1勺)
  • (6勺)
  • 料酒 (3勺)
  • (3勺)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

清炖鲫鱼的做法步骤

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第2张

    1、葱姜蒜切碎

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第3张

    2、鲫鱼买来就收拾好的,到家冲洗干净

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第4张

    3、香菜切小段,西红柿切块备用

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第5张

    4、锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第6张

    5、放入6勺醋,6勺生抽,6勺料酒,一勺老抽

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第7张

    6、放入鲫鱼,再放入3勺糖,适量盐,烧开两分钟

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第8张

    7、放入适量清水,淹没鲫鱼,大火烧开炖20分钟

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第9张

    8、放入西红柿烧开

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第10张

    9、最后撒上香菜淋入香油关火

  • 清炖鲫鱼的做法 清炖鲫鱼怎么做 第11张

    10、成品(三条吃两条,给老爸送过去一条)