主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做

粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做

六一儿子邀请他的同学来家玩,他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们,早餐想吃什么,孩子们的要求真不高,“面条!”。正好家里买了苋菜,所以做了粉红色的面条和面疙瘩。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 苋菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉红面疙瘩的做法步骤

  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做 第2张

    1、苋菜取汁

  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做 第3张

    2、面料里加入苋菜汁,再加一点点盐,加了盐的面会更筋道

  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做 第4张

    3、揉成面团

  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做 第5张

    4、擀成条,切成小剂子

  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做 第6张

    5、平常我都是直接用大拇指一推,做成猫耳,今天过节,为了做漂亮一点,这里要用到一个小道具,这个就是家里用的多用刨丝器上的背面

  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做 第7张

    6、利用它背面的条纹,将面团轻轻往前一推,漂亮的纹路就出来了

  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做 第8张

    7、这样做无数个,下锅

  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做 第9张

    8、再配上菜,OK