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香辣猪肝的做法 香辣猪肝怎么做

香辣猪肝的做法 香辣猪肝怎么做

想吃猪肝了,随便煮

食材明细

主料
  • 猪肝 (适量)
辅料
  • (1匙)
  • 鸡精 (1匙)
  • (1匙)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 八角粉 (1匙)
  • 香油 (2匙)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 小葱花 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

香辣猪肝的做法步骤

  • 香辣猪肝的做法 香辣猪肝怎么做 第2张

    1、猪肝放冷水浸泡去血水和醒味,把泡干净的猪肝整块放锅里,加水加配料一起煮,先大火烧开再中火煮二十分钟,捞起

  • 香辣猪肝的做法 香辣猪肝怎么做 第3张

    2、待猪肝完全冷却后切片

  • 香辣猪肝的做法 香辣猪肝怎么做 第4张

    3、把配料放碗中调好

  • 香辣猪肝的做法 香辣猪肝怎么做 第5张

    4、淋猪肝上面

小窍门

放料酒煮可去血腥味