香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做

“卤的鸡肝，少爷不说喜欢，做成香辣味的，就一扫而光。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣鸡肝的做法步骤

• 1、卤鸡肝和青红椒改刀。

• 2、锅里放花生油和火锅底料红油。

• 3、底油熔化出来香辣味，放辣椒。

• 4、放葱和鸡肝翻炒。

• 5、放生抽。

• 6、翻炒一分钟，放鸡精和线椒。

• 7、炒均匀即可。

• 8、起锅装盘。

• 9、成品。

小窍门

根据自己吃辣的程度放辣油和辣椒。