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酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做

酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做

食材明细

主料
  • 猪肝 (适量)
  • 酸姜 (适量)
  • 辣椒 (3个)
辅料
  • 小米辣 (4个)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸辣猪肝的做法步骤

  • 酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做 第2张

    1、酸辣椒和酸姜切好备用

  • 酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做 第3张

    2、葱姜蒜切好备用

  • 酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做 第4张

    3、葱花

  • 酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做 第5张

    4、小米辣切好备用

  • 酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做 第6张

    5、猪肝切好加入料酒淀粉拌匀备用

  • 酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做 第7张

    6、锅中放入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香

  • 酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做 第8张

    7、放入猪肝快速翻炒至变色

  • 酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做 第9张

    8、放入酸姜和酸辣椒以及葱花

  • 酸辣猪肝的做法 酸辣猪肝怎么做 第10张

    9、翻炒均匀后调味盛出即可