洋葱香干炒猪肝的做法 洋葱香干炒猪肝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱香干炒猪肝的做法步骤

• 1、食材：香干（已切片）、洋葱（已清洗切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中）

• 2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。

• 3、加适量的淀粉。

• 4、拌匀。

• 5、将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的翻炒翻炒至断生。

• 7、接着，合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味炒匀即成。