韭苔木耳炒蛋的做法 韭苔木耳炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭苔木耳炒蛋的做法步骤

• 1、泡好的木耳洗净冷水下锅煮开几分钟。

• 2、反复清洗，沥干水分。

• 3、韭苔洗净切段。

• 4、鸡蛋打碗里搅散。

• 5、木耳切丝。

• 6、热锅冷油。

• 7、油热倒入蛋液。

• 8、鸡蛋炒熟，扒拉一边放韭苔翻炒。

• 9、放食盐。

• 10、鸡蛋碗里放小许清水。

• 11、淋上清水炒至韭苔翠绿翠绿的。

• 12、放木耳，淋生抽。

• 13、炒几十秒即可。

• 14、成品。