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豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做

豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做

食材明细

主料
  • 豆皮 (120g)
  • 木耳 (一把)
  • 蒜苔 (180g)
辅料
调料
  • 食盐 (2g)
  • 生抽 (10g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆皮木耳炒蒜苔的做法步骤

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第2张

    1、蒜苔洗净切段。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第3张

    2、放碗里,加食盐拌匀。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第4张

    3、腌制几小时,洗净浮盐。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第5张

    4、豆皮切丝。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第6张

    5、泡好的木耳焯水。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第7张

    6、捞出洗净切丝。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第8张

    7、猪肉切片。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第9张

    8、热锅冷油,油热放食盐。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第10张

    9、放肥肉炒出大部分油脂。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第11张

    10、放精肉。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第12张

    11、炒熟放生抽。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第13张

    12、放蒜苔翻炒。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第14张

    13、蒜苔断生放豆皮。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第15张

    14、炒约1分钟。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第16张

    15、放木耳。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第17张

    16、翻炒均匀即可。

  • 豆皮木耳炒蒜苔的做法 豆皮木耳炒蒜苔怎么做 第18张

    17、成品。