木耳炒韭苔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

木耳炒韭苔是一种十分普遍的黑木耳的烧法。黑木耳是一种十分健康的食品，具有血管清道夫的号称，而韭苔也具有丰富的营养。将韭苔与黑木耳一起炒制，你能够感受到滑爽脆口的黑木耳，以及新鲜爽脆的韭苔相融合的极致口感，喜欢素菜的人一定会十分喜欢它。

主料

黑木耳 ：4朵
豆皮 ：1张
韭苔 ：1把

辅料

蚝油 ：适量
蒜末 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.油豆皮洗净

2.韭苔摘好洗净

3.木耳提前泡发好，冲干净

4.韭苔切段

5.木耳切碎

6.豆皮切丝

7.蒜拍碎切成末

8.热锅后倒油

9.大火，加入蒜末爆香

10.加入蒜苔

11.加入豆皮

12.加入木耳，翻炒均匀后转中火

13.加入酱油

14.加入蚝油

15.翻炒均匀就可以出锅了

16.装盘可以吃了

烹饪技巧

无