美味的韭苔炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我在怀宝宝后期的时候，医生告诉我有点贫血。婆婆就给我做了一道美味的韭苔炒木耳。木耳可以它含铁量高。再加上跟韭苔一起翻炒出来，可以当做菜来吃饭，而不用去刻意吃木耳。吃起来脆脆的，香香的，搭配一碗米饭，吃起来那真的是口齿留香啊！

主料

木耳 ：30
韭苔 ：150

辅料

盐 ：适量
花椒粒 ：6粒
油 ：适量
香醋 ：1汤匙

具体步骤

1.韭苔摘洗干净，木耳泡发撕成小朵

2.韭苔切段备用

3.热锅凉油下入花椒粒爆香后

4.下入韭苔和木耳，翻炒10秒，下入香醋

5.放入盐翻炒均匀

6.盛出享用吧

烹饪技巧

韭苔要选嫩一点的，老了有筋就不好吃了恶