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蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做

蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做

毛蚶性凉,有下火通便的功效,能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果,你都了解了吧,毛蚶的好处有很多的哦,属于经济型的海鲜种类之一哦,而且还可以有补肾壮阳的作用,对于清热解毒泻火有好处,还有通便的效果,对于排毒预防便秘有帮助,赶紧试试这样的食材吧。这样的一种贝类食材,可以补充钙质,还可以提高免疫力。

食材明细

主料
  • 毛蚶 (500g)
  • (20克)
  • 香菜 (20克)
  • 小米辣 (10克)
辅料
  • (1勺)
  • 一品鲜酱油 (0.5勺)
  • 蚝油 (0.5勺)
  • 涝汁 (2勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 辣根 (适量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步骤

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第2张

    1、新鲜的毛蚶用清水冲洗干净。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第3张

    2、清洗干净的毛蚶放入锅中不用添加水盖上锅盖大火煮起来。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第4张

    3、毛蚶全部张开口流出原汁原味的汤汁即可关火。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第5张

    4、毛蚶肉肉剥好依次摆入盘中。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第6张

    5、准备蒜、香菜、小米辣。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第7张

    6、蒜、香菜小米辣清洗干净切成小粒备用。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第8张

    7、切好的配料撒在毛蚶上面。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第9张

    8、调料汁这一步骤非常重要好不好吃就看这一步涝汁、蚝油、一品鲜酱油、糖、辣根、陈醋搅拌均匀。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第10张

    9、美味的料汁均匀的淋在毛蚶上面。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第11张

    10、诱人的蒜蓉麻辣毛蚶就做好了。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第12张

    11、毛蚶的营养价值非常丰富对身体健康有益处。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第13张

    12、这道美味也可以是追剧的最佳小吃

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第14张

    13、海边的孩子就是幸福多多好口福哦。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第15张

    14、毛蚶入口鲜嫩爽口蒜蓉麻辣的感觉让人回味无穷。

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做 第16张

    15、对于喜欢喝酒的朋友们也是非常不错的酒肴噢。

小窍门

毛蚶性凉,有下火通便的功效,能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果,你都了解了吧,毛蚶的好处有很多的哦,属于经济型的海鲜种类之一哦,而且还可以有补肾壮阳的作用,对于清热解毒泻火有好处,还有通便的效果,对于排毒预防便秘有帮助,赶紧试试这样的食材吧。这样的一种贝类食材,可以补充钙质,还可以提高免疫力。