蒜蓉辣酱炒虾仁的做法 蒜蓉辣酱炒虾仁怎么做

“微辣，咸鲜，虾肉Q弹，超级下饭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉辣酱炒虾仁的做法步骤

• 1、冰鲜虾解冻。

• 2、去壳，去虾线。

• 3、适量盐，淀粉，白胡椒粉。

• 4、抓匀稍腌。

• 5、开水中焯变红捞出来。

• 6、洗净备用。

• 7、锅里适量油烧热，姜丝，花椒炒香。

• 8、一大勺自己做的蒜蓉辣酱。

• 9、炒散。

• 10、倒入虾仁。

• 11、倒入半勺开水，翻动两下。

• 12、适量盐，白胡椒粉，鸡精调味。

• 13、翻几下，让虾仁均匀粘满酱汁。

• 14、撒上香葱碎关火盛出。

• 15、成品。

• 16、成品。