海带豆腐煲的做法 海带豆腐煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

海带豆腐煲的做法步骤

• 1、将买来的海带切片。

• 2、豆腐切片放入锅中煎制两面金黄捞出。

• 3、切好的海带片放入砂锅底部。

• 4、铺上煎好的豆腐片。

• 5、准备葱姜蒜末和小米椒圈。

• 6、起锅烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。

• 7、加入食盐。

• 8、加入生抽。

• 9、加入蚝油。

• 10、加入排骨酱（增加肉香味）。

• 11、加入温水煮开。

• 12、将煮好的汤汁倒入砂锅内，开中火煮10分钟关火出锅。

• 13、成品图。