鲜美冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

冻豆腐煲海带汤是一道由海带与豆腐一起熬制的汤类。味道鲜美可口。豆腐属于豆制品，其含有丰富的营养成分，具有抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解的功效。而海带中富含人体必需的碘元素。两者结合食用，能够相互平衡，使营养均衡，人体吸收的更快。

主料

冻豆腐 ：1盒
海带 ：300
白菜 ：200
五花肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.葱花、姜切好备用。

2.冻豆腐解冻、洗好、把水挤干。

3.海带切段备用。

4.白菜洗好 撕成段。

5.油热放葱花、花椒炝锅。

6.放入五花肉炒香，依次放入冻豆腐、白菜炒香加入开水。

7.放入海带，大火烧开，小火慢炖。30分钟后加盐、鸡精。

8.出锅，盛好。