豆腐海带汤的做法 豆腐海带汤怎么做

“食材简单，营养美味，低脂又健康！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐海带汤的做法步骤

• 1、干海带提前泡发洗去表面的盐分和杂质。

• 2、豆腐切成块，平菇撕成条状备用。

• 3、海带切成条状，用温水洗去黏液。

• 4、起锅，下入一勺猪油。

• 5、打入四颗鸡蛋，两面煎至定型。

• 6、鸡蛋盛出，切成小块。

• 7、不洗锅，加入姜蒜片，小火炒出香味。

• 8、倒入足量的开水。

• 9、把切好的鸡蛋，豆腐倒入，大火煮开。

• 10、汤煮至发白，倒入海带和平菇。

• 11、加入盐，胡椒粉，鸡精调味。

• 12、起锅，撒上葱花，枸杞。