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美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

美食在人们的生活里是不可或缺的存在,即使它们形态各异,口感不同,但是无置可否的是都给人们带来了深刻的美好体验。一道营养健康美味的美食小吃冻豆腐煲海带汤就是这样的存在,顺滑细腻爽口让人回味无穷,可以充分领略到不一样的美食魅力。

主料

猪筒骨 :300
干海带 :70
冻豆腐 :700

辅料

姜 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:海事、冻豆腐、姜、猪筒骨。

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第3张

2.冻豆腐解冻切成小块、姜切片。

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第4张

3.海带浸泡至软,清洗干净。

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第5张

4.切适合海带切宽片。

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第6张

5.将猪筒骨、海带、姜依次放入压力锅内。

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第7张

6.注入不适量温水。

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第8张

7.盖上锅盖,大火烧开。大概煮20分钟熄火。

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第9张

8.熄火后约一两个小时再打开锅盖。

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入切好的冻豆腐,重新盖上锅盖继续大火煮沸约10分钟后熄火。

美味冻豆腐煲海带汤怎么做好吃又简单 第11张

10.压力锅排气之后打开锅盖,调入适量盐、胡椒粉即可。

烹饪技巧

1、1包海带虽然只有200克,但只取约70克干品即够一次的量。2、冻豆腐在第二次煮的时候再放入,假如放太早会被煮烂。