热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做

鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (1个)
  • 辣椒 (1个)
  • 木耳 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 酱油 (2勺)
  • 白糖 (1.5勺)
  • 米醋 (2勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼香素丝的做法步骤

  • 鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做 第2张

    1、胡萝卜洗净切丝;

  • 鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做 第3张

    2、木耳泡发后洗净切丝;

  • 鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做 第4张

    3、辣椒切丝;

  • 鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做 第5张

    4、葱切好;

  • 鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做 第6张

    5、豆瓣酱一勺;

  • 鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做 第7张

    6、热锅倒油,待油热炒葱;

  • 鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做 第8张

    7、炒出葱香放胡萝卜丝;

  • 鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做 第9张

    8、胡萝卜炒变颜色,半熟时放木耳和辣椒丝翻炒几下,放酱油醋和白糖继续翻炒,火特别大的话放些水以免太干,火够大的话很快水炒干,菜也好熟,炒熟出锅;

  • 鱼香素丝的做法 鱼香素丝怎么做 第10张

    9、成品