准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟自制紫薯元宵是一款比较好吃的美食,是过元宵节大家比较喜欢吃的美食,味道还不错,营养比较健康,所以很多人都爱吃,并且是一款传统的美食,所以大家都比较喜欢吃,口感不错,还因为加入了紫薯,所以味道不错,还可以防止癌症的发生,对身体比较好
主料
紫薯 :
适量元宵 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
紫薯熬成泥,建议稀一点,我是先放在水里煮,然后再转到电饭锅里煲,这样紫薯泥比较细腻,放了点冰糖(看个人口味);
另外煮元宵,放枸杞调味配色
最后把紫薯泥先盛到碗里,用漏勺舀出元宵放入碗中,再淋一点蜂蜜。如果有桂花就更好了。