素拌三丝的做法 素拌三丝怎么做

“海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素拌三丝的做法步骤

• 1、粉丝用开水焯一下水，捞起来用冷水泡一会儿，沥干水分。

• 2、黄瓜切丝。

• 3、海带丝在开水里面焯一下水，煮熟，捞起来沥干水分。

• 4、葱洗净切小段。

• 5、胡萝卜洗净去皮切丝焯水，把所有准备好的食材放入大碗里面。

• 6、绞几瓣大蒜在碗里，一定要绞碎，这样口感好，然后加入盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，香油，花椒油，辣椒油，糖拌均匀。

• 7、成品图。