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鸡汤炖老黄瓜的做法 鸡汤炖老黄瓜怎么做

鸡汤炖老黄瓜的做法 鸡汤炖老黄瓜怎么做

很喜欢喝鸡汤,刚刚好家里还有前天买的黄瓜一直没吃,所以就把它们一起炖了,味道很鲜美呢·

食材明细

主料
  • (500g)
辅料
  • 黄瓜 (适量)
配料
  • 姜片 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡汤炖老黄瓜的做法步骤

  • 鸡汤炖老黄瓜的做法 鸡汤炖老黄瓜怎么做 第2张

    1、鸡肉洗净剁块。

  • 鸡汤炖老黄瓜的做法 鸡汤炖老黄瓜怎么做 第3张

    2、小葱切成小段备用。

  • 鸡汤炖老黄瓜的做法 鸡汤炖老黄瓜怎么做 第4张

    3、黄瓜去皮去籽,切成小块。

  • 鸡汤炖老黄瓜的做法 鸡汤炖老黄瓜怎么做 第5张

    4、锅里放入水,葱姜,黄酒烧开。

  • 鸡汤炖老黄瓜的做法 鸡汤炖老黄瓜怎么做 第6张

    5、烧开后的水,放入鸡块炖煮三十分钟,撇掉白沫。

  • 鸡汤炖老黄瓜的做法 鸡汤炖老黄瓜怎么做 第7张

    6、三十分钟后放入黄瓜一起炖煮五分钟,加入适量的盐即可出锅啦~

小窍门

一定要在汤里放点酒,可以去腥哦~