黄瓜丝鸡蛋汤的做法 黄瓜丝鸡蛋汤怎么做

“阳台上种的水果黄瓜，搭配着鸡蛋烧汤，不用过多的调料，就要这一份清淡”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜丝鸡蛋汤的做法步骤

• 1、黄瓜和鸡蛋清洗干净。

• 2、鸡蛋加盐、料酒打散。

• 3、黄瓜擦成丝。

• 4、锅中放水烧开后，放入黄瓜丝，放入少量熟油。

• 5、再烧沸后，倒入蛋液煮凝固，加盐调味。

• 6、不用过多的调料，就要这一份清淡。