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老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做

老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做

食材明细

主料
  • 老母鸡 (适量)
  • 四物汤料 (两人份)
辅料
  • (少许)
调料
  • (少许)
  • 米酒 (小半碗)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

老母鸡炖四物汤的做法步骤

  • 老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做 第2张

    1、准备:四物汤料。

  • 老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做 第3张

    2、清洗干净后用温水泡30分钟。

  • 老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做 第4张

    3、焯好水的老母鸡。

  • 老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做 第5张

    4、将所有食材(除了枸杞子)放入电煮锅里添加适量的开水,和刚才泡中药材的水,加小半碗米酒,姜片。

  • 老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做 第6张

    5、盖上盖子开始煮,先大火烧开转小火煲一小时即可。

  • 老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做 第7张

    6、煲好的汤放入枸杞子,盐搅拌一下。

  • 老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做 第8张

    7、可以品尝了。

  • 老母鸡炖四物汤的做法 老母鸡炖四物汤怎么做 第9张

    8、成品图。