老黄瓜鸡蛋汤的做法 老黄瓜鸡蛋汤怎么做

“老黄瓜鸡蛋汤做法简单营养健康清热解暑是夏季的快手解暑汤喜欢喝汤的朋友赶紧做起来吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

• 1、老黄瓜去皮去籽切薄片。

• 2、香葱切末海米洗净攥干水分。

• 3、锅内放清水放入老黄瓜海米五香粉。

• 4、鸡蛋打散放入一大勺淀粉打匀至没有大颗粒。

• 5、大火烧开两分钟倒入打散的鸡蛋要匀速倒入形成蛋花点入适量精盐加入葱花倒入适量蓖麻子油关火。

• 6、清淡营养又美味的老黄瓜鸡蛋汤就好了是不是特简单赶紧做起来吧。

小窍门

煮黄瓜的时候会有浮沫要撇净蛋液打到锅里时先别搅动等鸡蛋形成蛋花在搅动要不都搅碎了。