干锅黑鱼的做法 干锅黑鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干锅黑鱼的做法步骤

• 1、葱一根切段。

• 2、鱼摘干净洗净。

• 3、姜切两片。

• 4、辣椒一个。

• 5、锅里放油。

• 6、爆香葱段。

• 7、蚝油一勺放入锅里炒。

• 8、黑鱼进锅煎。

• 9、加四碗水盖锅盖炖。

• 10、姜片进锅。

• 11、辣椒掰两半进锅。

• 12、加酱油、红糖、醋、十三香、料酒。

• 13、开锅盖收汁。

• 14、干锅黑鱼出锅啦！