关于辣子炒嫩鸡的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣子炒嫩鸡，不仅做法在所有鸡的做法中是最简单的，而且美味与营养也是在所有鸡中是最好的。辣子炒嫩鸡，由各种食材的完美结合与互补，使得这道菜的口感达到...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟香辣辣椒炒嫩鸡这道家常菜是青椒跟嫩鸡肉爆炒而成的，因为鸡肉选用的是嫩鸡肉生长周期不是很长的，所以这个鸡肉的肉质是非常细嫩容易入味的，而且很易熟做...

“每家每户餐桌上出现频率最高的禽类肯定是鸡，各位高手们的做法也各不相同。我做的生炒辣子鸡，香辣可口，汤汁粘稠，配米饭，馒头都很不错，很下饭的哦！！”食材明细主料白条鸡（整只）辅料香葱（5根）姜（1块）香菇（5朵）尖椒（2根）配料豆瓣酱（2勺）老...

“外酥里嫩‼️巨好吃的【辣子鸡】在家也可以做出不输餐馆的辣子鸡，麻辣鲜香很下饭，每次做这个菜灰爸都要开瓶啤酒才过瘾。”食材明细主料鸡腿（4个）辅料炸花生米（1小碗）调料花椒（1匙）干红辣椒（1小碗）葱（3根）姜（3片）蒜（4瓣）生抽（1匙）蚝油（1...

食材明细主料鸡肉（300g）辅料嫩姜（1块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）线椒（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）嫩姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切小块。2、嫩姜切丝，线椒切圈，大蒜切片。3、锅中放油，油温5成，放...

“鱼嫩子，顾名思义，就是鱼的“嫩子”，小鱼的意思。其大小不一，但最大也就一指长，一焙出来，就只有筷子头大小了。将这些小鱼捏出内脏，放到温火锅里刷一点油，腊干定型，再摊开，用烟徐徐熏至色泽金黄，水分全无时便可食用。这种鱼最好...

“喜欢每道菜都有微微的辣味，这样更下饭！”食材明细主料童子鸡（500g）辅料辣椒（半个）青椒（三个）黄椒（三分之一个）葱（三小段）姜（一小块）蒜（三瓣）八角（一个）配料料酒（一汤勺）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒童子鸡...

食材明细主料新鲜鸡块（250克）玉米笋（150克）辅料干辣椒（10克）蒜子（10克）五角（2克）料酒（3匙）孜然粉（1克）花椒粉（1克）精细盐（2克）鸡精（1克）酱油（1匙）醋（1匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米笋炒辣子鸡的做法步骤1、块放入干净的盆中，加入适...

“真心话，看到这样的食材，就想用泡椒用剁椒用那种极辣的辣椒来炒它，在众多的小料中扒拉出几块肉肉来吃，边吃边咂嘴，那才叫过瘾呢。可是，我女儿也喜欢吃鸡杂，专门交待我说这次一定不能加辣椒，加了她就吃不了了。当妈妈的，常常如...

“鸡肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的...

食材明细主料鸡腿肉（适量）杭椒（适量）红辣椒（适量）芝麻（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）白砂糖（适量）料酒（适量）香油（适量）干淀粉（适量）葱花（适量）水淀粉（适量）姜末（适量）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杭椒辣嫩鸡的做法步骤1、材料：鸡...

“这是亲家自己家的笋，全部亲手掰下挑出最嫩的一节，用盐稍微腌制风干做的，吃的时候用干辣椒炒制，非常好吃。”食材明细主料嫩笋干（适量）干辣椒（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣炒嫩笋干的做法步骤1、笋干...

“鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，富含人体必须的氨基酸，同时也是人体所需磷、铁、铜和锌的良好来源，其维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等含量丰富，鸡肉中的不饱和脂肪酸能够降低人体对健康不利的低密度...

“辣椒炒鸡蛋，也算是陕西人离不开的一道家常菜，一般都是夹馍吃的，这里的馍，可以是蒸的馒头，也可以是饼子，辣椒的辣，正好可以去除鸡蛋的腥味，而且是越辣越好吃，越辣越想吃！”食材明细主料螺丝辣子（160克）鸡蛋（3颗）辅料小葱（葱白）（10克）调...

食材明细主料咸笋（适量）鸡胸肉（适量）辅料青椒（适量）色拉油（适量）配料料酒（1勺）老抽（2勺）头道鲜（1勺）生粉（1勺）神奇牌肉调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩笋炒鸡片的做法步骤1、1准备材料2、2将鸡胸肉切片笋切块青椒切圈3、3...

“今日三伏，北方习俗烙饼炒鸡蛋，今天跟姐姐学做一道嫩炒鸡蛋，过去炒鸡蛋总是喜欢煎的有点脆脆的口感，然后炒一下颜色还有点淡红色，感觉那才是炒鸡蛋的最佳状态。前些天姐姐来我家，不但带来了自家的土鸡蛋，还亲自下厨给我们炒...

食材明细主料子鸡（适量）辅料辣椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒子鸡的做法步骤1、备子鸡，青红辣椒。2、鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。3、烧...

“辣椒炒子鸡最家常的做法，简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡（1只）辣椒（2个）干辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒子鸡的做法步骤1、材...

“陕西人爱吃辣，尤其是男士朋友们，简直就是无辣不欢，我家老爹就是这么一位，最好【辣子炒鸡蛋】这一口，用他的话说就是：辣子炒鸡蛋，拿肉都不换。今儿我就来一个，做法极其简单。”食材明细主料鸡蛋（三个）尖椒（四根）辅料盐（适量）油（适量...

食材明细主料嫩南瓜（1只）辅料剁椒（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜洗净不需要削皮。2、切掉两头。3、对半切开，在切成薄片片。4、再切成细丝。5、热锅热油下入嫩...

“这几天早上睁开眼就在想一些新的菜，哈哈，不知道是怎么了，着迷了吗？买了鸡腿换个方法做，一定也好吃。于是赶紧动手，做出来真是味道不错，鸡腿肉嫩嫩的，很好吃，不一会盘子见底啦。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料辣椒（1个）洋葱丝（少量（也...

“是鲁南地区的一道家宴名菜，因为百家百味。一般都是在亲朋好友的家里聚会才品尝到真滋味。主要是火候与调料的掌握。”食材明细主料鲜土鸡块（整只）辅料葱片（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）花椒（适量）茴香（适量）小土豆（适量）配料老抽（适量...

“不腥又嫩的辣子鸡才好吃。”食材明细主料白条鸡（半只）辅料青椒（1个）葱（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒辣子鸡的做法步骤1、白条鸡切块，洗净。2、青...

“香辣味浓。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）白糖（少许）花椒（10余粒）八角（2个）香叶（2片）白酒（少许）生抽（适量）老抽（少许）啤酒（半瓶）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子炒小公鸡的做法步骤1、将小公鸡...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料小鱼仔（400g）辅料青辣椒（3个）小米椒（5个）大蒜（3粒）调料植物油（50g）盐（5g）生抽（1勺）香醋（1勺）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）香辣河嫩子的做法步骤1、活蹦乱跳...