麻辣菠菜面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
菠菜 :适量
面条 :适量
酱油 :少许
鸡精 :少许
麻椒 :少许
花生油 :少许
精盐 :少许
猪骨汤 :适量
麻辣菠菜面,是一道用文火慢熬出来的、能够益气补虚、健胃强筋的猪骨汤做汤底,口感鲜美异常,面条中加入菠菜做配料而制成的营养丰富的面食。这道面条再次加入辣椒面、麻椒、鸡精、花生油等调味,使其面条麻辣鲜香,吃起来顺滑爽口、非常入味好吃。
主料
肉馅 :适量菠菜 :适量
面条 :适量
辅料
辣椒面 :少许酱油 :少许
鸡精 :少许
麻椒 :少许
花生油 :少许
精盐 :少许
猪骨汤 :适量
具体步骤
1.猪肉剁馅,菠菜焯水备用
2.菠菜切小段备用
3.面条煮熟备用
4.把切好的菠菜放入面条中备用
5.锅中放入少许花生油把麻椒炒香后把麻椒挑出留麻椒油
6.在麻椒油中放入辣椒面把肉馅炒香
7.锅中放入酱油精盐
8.放入猪骨汤,大火烧开放入鸡精淋入事先煮好的面里即可