干锅野生鱼的做法 干锅野生鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

干锅野生鱼的做法步骤

• 1、配料切好备用。

• 2、野生小鱼处理干净，沥干备用。

• 3、锅内留宽油，下小鱼煎至两面金黄，倒出多余的油。

• 4、加入生抽、老抽，料酒，30秒后倒入开水，与小鱼平齐即可。

• 5、加入干辣椒和盐，中火焖煮5分钟入味。

• 6、加入青椒煮一分钟。

• 7、盛到干锅中，点燃酒精，煮一会儿就可以吃啦。