干锅黄花鱼的做法 干锅黄花鱼怎么做

“家常菜就是想怎么做就怎么做，这样做法简单，好吃又美味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干锅黄花鱼的做法步骤

• 1、准备好食材，清洗干净。

• 2、洋葱、大蒜、姜切好。

• 3、料汁调好备用。

• 4、锅内放玉米油烧热，倒入洋葱、大蒜、姜炒出香味。

• 5、黄花鱼、大虾放入锅内，倒入料汁。

• 6、烧开，先不盖锅盖烧5分钟，这样把料酒的味道排出去。

• 7、盖上锅盖小火焖12分钟。

• 8、撒香菜。

• 9、这样原汁原味，鱼肉鲜美。

• 10、大虾也非常好吃。

小窍门

如果用家里一般炒菜锅是需要加水的，因为我这个锅不会蒸发水分，做这样原味的菜没问题。