西芹鸡柳的做法 西芹鸡柳怎么做

“一道简单家常菜，这样做的鸡肉滑嫩无比，做的比较清淡但营养好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西芹鸡柳的做法步骤

• 1、备好材料。

• 2、鸡腿去皮去骨切小块，加盐，酱油，料酒和少许淀粉拌匀再加点油混合腌制一会。

• 3、西芹去丝斜切块。

• 4、胡萝卜去皮切小片，姜蒜切片。

• 5、热油锅，倒入鸡柳滑炒变色后先盛出。

• 6、加点油，放入西芹稍炒。

• 7、加入姜蒜片和胡萝卜炒匀。

• 8、加盐调味，再用水淀粉勾个薄芡就可以出锅。