素炒西芹的做法 素炒西芹怎么做

“春节期间，大鱼大肉吃的人感觉胖了很多，来口清淡的更下饭。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒西芹的做法步骤

• 1、西芹和甜椒清洗干净再来2个蜜桔。

• 2、西芹用刀切成片。

• 3、甜椒切成片，蜜桔去皮掰成开，大葱切斜角。

• 4、锅中倒油，油温六成热将葱段放进去，炒出香味。

• 5、西芹放进去加少许白糖翻炒均匀。

• 6、甜椒放进去翻炒两下。

• 7、加少许盐，花椒粉和鸡精炒均匀。

• 8、蜜桔放进去翻炒两下。

• 9、关火装盘。

• 10、是不是很有食欲，过年大鱼大肉吃多了来一盘超舒服。

• 11、近照。

小窍门

放两个蜜桔酸酸甜甜超下饭，颜色也好看。