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西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做

西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做

食材明细

主料
  • 西芹 (适量)
  • 鸡胸肉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 红萝卜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 自制辣酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

西芹炒鸡肉片的做法步骤

  • 西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做 第2张

    1、所需食材准备就绪

  • 西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做 第3张

    2、鸡脯肉切片,加盐,料酒,酱油,油腌制二十分钟

  • 西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做 第4张

    3、葱姜蒜备用

  • 西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做 第5张

    4、西芹胡萝卜改刀装盘

  • 西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做 第6张

    5、炒锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香

  • 西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做 第7张

    6、放入腌好的鸡肉片翻炒

  • 西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做 第8张

    7、放入西芹胡萝卜炒均匀,加蚝油,自制辣酱

  • 西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做 第9张

    8、翻炒均匀

  • 西芹炒鸡肉片的做法 西芹炒鸡肉片怎么做 第10张

    9、出锅加盐调味即可。

小窍门

鸡肉片一定要腌制哦,去腥入味一举两得!