西芹木耳的做法 西芹木耳怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹木耳的做法步骤

• 1、准备好西芹，木耳和带皮五花肉，五花肉已经切片。

• 2、西芹用横刀法切成片。

• 3、切好的西芹，木耳撕成小朵，姜切末，蒜切片。

• 4、锅中放油，煸炒五花肉。

• 5、肉变色后放姜末和蒜片爆香。

• 6、倒入少许蒸鱼豉油调色。

• 7、倒入西芹和木耳继续煸炒。

• 8、加少许盐调味，拌匀出锅。

• 9、西芹吃起来脆脆，五花肉连着起，吃起来有嚼劲。