![美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单]( "美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西芹 ：
2根 胡萝卜 ：
半个鸡胸肉 ：
1块 辅料
油 ：
适量 大蒜 ：
2瓣料酒 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
1小块水淀粉 ：
适量 具体步骤
![美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料；
![美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第3张")
2.西芹去筋切菱形块；胡萝卜去皮切片；
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3.鸡肉切条用盐、料酒拌匀腌15分钟；姜切片、蒜切片；
![美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中热油，入鸡枊炒至颜色变白盛出待用；
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5.入西芹略炒，加盐调味盛出待用；
![美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第7张")
6.再加点油，倒入姜片、蒜片、胡萝卜炒软；
![美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第8张")
7. 加入鸡枊，调入些料酒炒匀；
![美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第9张]( "美味的西芹鸡柳怎么做好吃又简单 第9张")
8. 加入西芹炒匀，用水淀粉勾薄芡，加少许尾油炒匀即可出锅。
烹饪技巧
家常菜。
