西芹炒鸡蛋的做法 西芹炒鸡蛋怎么做

“微辣，咸香，芹香浓郁。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹炒鸡蛋的做法步骤

• 1、柴鸡5个打散。

• 2、西芹切斜段，红椒切斜片。

• 3、锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。

• 4、用锅铲铲散盛出。

• 5、锅内留底油，姜蒜炒香。

• 6、西芹，红椒放入翻炒几下，倒入半勺开水。

• 7、适量盐，生抽调味。

• 8、鸡蛋倒入。

• 9、翻炒均匀关火盛盘。

• 10、成品。

• 11、成品。