土豆胡萝卜炖鸭腿的做法 土豆胡萝卜炖鸭腿怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆胡萝卜炖鸭腿的做法步骤

• 1、将鸭腿准备好

• 2、将土豆和胡萝卜洗净去皮

• 3、土豆一切两半

• 4、改刀切滚刀块

• 5、放在凉水里泡一下

• 6、胡萝卜也切成滚刀块

• 7、点火，高压锅放在炉子上

• 8、倒入鸭腿

• 9、倒入胡萝卜块

• 10、倒入土豆块

• 11、倒入葱叶和蒜瓣盖上锅盖压上20分钟

• 12、碗里铺上生菜

• 13、锅里放盐调味

• 14、关火。将鸭腿土豆炖胡萝卜倒在生菜上即可。

小窍门

鸭腿是我做的失败的菜谱。又干又硬咬不动的只好想办法从做的，大家见笑了。经过改良后的这道菜下午一扫而光。都说好吃。