西红柿肉末烧豆腐的做法 西红柿肉末烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿肉末烧豆腐的做法步骤

• 1、嫩豆腐洗净，切块，放入盐水中浸泡15分钟，肉末准备好。

• 2、洋葱洗净，切小丁；西红柿洗净，去皮，切小块。

• 3、锅中倒油，烧热，倒入洋葱炒出香味。

• 4、倒入肉末翻炒，调入料酒。

• 5、加入胡椒粉，搅拌均匀。

• 6、肉末炒散后，加入西红柿翻炒。

• 7、将豆腐捞出放入锅中煮10分钟。（喜欢汤汁多一点可以加适量水）

• 8、加入适量番茄酱，盐，小心搅拌均匀，关火。

• 9、出锅，撒上适量葱花。