西红柿烧豆腐的做法 西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃 西红柿烧豆腐怎么做

“今天给大家带来的这道菜，西红柿烧豆腐，老少皆宜，上桌绝对是道抢手菜，豆腐经过煎炸，外酥里嫩，后经过炖煮，吸满了番茄汤汁，愈发软嫩，夹一块一口吃掉，汤汁饱满，酸甜可口，越嚼越香，让人停不下来。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切块，葱姜切成末，西红柿去皮切丁。

• 2、锅内放油，烧热，放入豆腐炸成金黄色。

• 3、木烟锅中放入少许油，放入葱姜炒香，再放入西红柿翻炒。

• 4、西红柿炒烂后，倒入水淀粉勾芡。

• 5、放入炸好的豆腐和青豆，煮三分钟即可。