肉末豆腐西瓜酱的做法 肉末豆腐西瓜酱怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末豆腐西瓜酱的做法步骤

• 1、瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、西瓜皮削去外层的翠衣洗净。

• 3、豆腐切丁，西瓜皮切条。

• 4、锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色，加姜片炒香。

• 5、放入西瓜皮翻炒。

• 6、放入豆腐丁和一勺豆瓣酱。

• 7、加水烧煮10分钟，加盐调味。

• 8、佐粥小菜，下饭神器。