汤羹

西红柿肉丸豆腐汤的做法西红柿肉丸豆腐汤怎么做

飘香香汤羹 2.18W

西红柿肉丸豆腐汤的做法西红柿肉丸豆腐汤怎么做

“喜欢西红柿煮的各种食物、吃起来酸甜美味、色泽红润、加入肉丸更好吃～”

食材明细

主料

西红柿 （1个）
豆腐（1块）
肉末（300g）

辅料

大葱（适量）
姜末（适量）
香油（1勺）
盐（1勺）
红薯粉 （适量）
黑胡椒粉 （1勺）
鸡精（半勺）

咸鲜（口味）
煮（工艺）
廿分钟（耗时）
高级（难度）

西红柿肉丸豆腐汤的做法步骤

1、肉馅中加入姜末、盐、香油、鸡精拌匀。
2、下入红薯粉、加一点点水。
3、拌匀腌制一会儿。
4、豆腐切大厚块、西红柿切小块。
5、锅中放入少许油、下入西红柿丁炒出红汁。
6、下入葱姜末炒香。
7、掺入适量清水烧开。
8、用勺子团肉团、下锅。
9、下入豆腐，煮5分钟左右。
10、下入适量盐。
11、黑胡椒粉调味即可。
12、非常好喝的汤、浓浓的西红柿味道、色泽漂亮～

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