牛肉末烧豆腐的做法 牛肉末烧豆腐怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉末烧豆腐的做法步骤

• 1、准备好食材，豆腐（黑豆）切成三角块、蒜苗切成小段、米椒切成小圈、姜切成丝、牛肉切成末。

• 2、牛肉加淀粉和姜丝抓匀。

• 3、起锅烧油。

• 4、油七成热时，下入牛肉末快速翻炒变色，盛出待用。

• 5、锅中留油，下入豆腐煎香。

• 6、豆腐铲至一边，下辣椒和大蒜翻炒断生。

• 7、下入牛肉末翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。

• 8、翻炒均匀出锅。

• 9、好了😁。