黄桃羊奶冻布甸的做法 杏香黄桃羊奶冻布甸 黄桃羊奶冻布甸怎么做
“前几天和爸妈逛超市看见新牌子的羊奶果断买了几袋
还剩一袋和原来网购的烘焙原料一起果断做起布甸~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄桃羊奶冻布甸的做法步骤
- 1、将主料配料在一只漂亮的大玻璃碗中搅匀,然后在小火上加热,我们叫它液体A
- 2、将鱼胶粉先用3倍体积的冷水搅拌成糊糊状,然后隔开水搅拌,会发现糊糊变稀,最后成液态,我们叫它糊糊B
- 3、将糊糊B迅速倒入液体A,然后静置至室温,放入冷藏柜储存2小时左右拿出装盘或切块分食即可~~~
小窍门
鱼胶粉这个东东啊~一定要掌握好量我觉得我还是做稀了想更凝固的就在多放点就10克左右就差不多了~~
PS下回我想体验满记甜品的招牌榴莲布甸敬请期待哟~~