准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟海米溜豆腐听起来是很高端的一道菜,其实就是一道家常的小菜,大家要是喜欢吃虾的话可以去购买回来自己制作起来,因为虾米豆腐一听就知道很好制作,食材也是很营养的食材,所以大家都喜欢吃,老人还是小孩都是很适合吃这道菜的,学起来吧。
主料
海米 :
3 豆腐 :
1 辅料
油 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
葱姜蒜切碎,备好海米和水淀粉。
豆腐切块用水焯一下。
海米溜豆腐的做法步骤33.焯好的豆腐装盘备用。
锅里放油,热后葱姜蒜爆锅妙香,放入海米。
加适量的酱油和盐,味精翻炒五分钟,使之豆腐入味。
之后加适量之前调好的芡粉,翻炒两分钟出锅。