怪味土豆条的做法 怪味土豆条怎么做

“秋天多吃点儿土豆，对神的身体有好处，做这道菜的灵感来自于小时候吃的怪味胡豆。什么口味都有。小孩儿的最爱哦。”

食材明细

• 怪味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

怪味土豆条的做法步骤

• 1、土豆去皮切粗条。用清水浸泡反复洗洗到水质清澈。

• 2、锅里放油，用大火炸这个土豆条。

• 3、把它炸至金黄酥脆。

• 4、捞出控油。

• 5、现在调味。咖哩粉。五香粉。椒盐。孜然粉。

• 6、锅里多余的油倒掉，留一点油，开小火把这些香料慢慢的炒香。

• 7、关火放入白芝麻以及土豆条。

• 8、翻炒均匀，不要急着出锅，让他在里面浸泡一会儿更加入味。

• 9、喜欢吃辣椒的放上一点辣椒面和味精就可以出锅啦。

小窍门

是不需要焯水的，直接生炸要注意火候。