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土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做

土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做

简单的家常菜菜,快速方便

食材明细

主料
  • 茄子 (1个)
  • 土豆 (1个)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 五香 (适量)
  • 鸡精 (一点)
  • 生抽 (一点)
  • 蒜末 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆条炒茄子的做法步骤

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第2张

    1、茄子改刀切成长条

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第3张

    2、土豆切后片

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第4张

    3、然后用插板的最下端锯齿切车琅琊条

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第5张

    4、锅中热油加入葱花爆香

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第6张

    5、翻炒3分钟

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第7张

    6、然后加茄条翻炒稍微加一点清水

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第8张

    7、大火炖3分钟当汤汁浓稠时加入青椒丝

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第9张

    8、这时加盐+蚝油+五香粉+鸡精+生抽一点调味出锅

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第10张

    9、装盘

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第11张

    10、颜色也漂亮

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第12张

    11、家常小炒请您品尝

  • 土豆条炒茄子的做法 土豆条炒茄子怎么做 第13张

    12、成品。