麻辣土豆条的做法 麻辣土豆条怎么做

“在家太无聊，做点小吃，第一次做，特别好吃”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣土豆条的做法步骤

• 1、土豆切条。用清水洗去多余的淀粉。

• 2、起锅烧水。

• 3、水开下入土豆条，然后翻动几下。

• 4、土豆变颜色即可打出来。打出来滤干水份，备用。

• 5、起锅放油。油温5成热。

• 6、下入滤干好的土豆，夏季放进去时无需搅拌。

• 7、定型时可以翻动一下。

• 8、炸至金黄就好。

• 9、把炸出来的土豆放入盆中，加入烧烤粉盐，辣椒油，葱花，花生米。

• 10、搅拌均匀，这个土豆条要趁热吃。特别好吃哦。

• 11、成品图。

小窍门

油温五成热。