香辣土豆条的做法 香辣土豆条怎么做

“喜欢吃土豆，怎么做都好吃。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣土豆条的做法步骤

• 1、土豆洗净。

• 2、去皮切条。

• 3、泡10分钟，去掉一些淀粉。

• 4、葱末.姜末切好。

• 5、锅内加水烧开，放入土豆煮8分熟。

• 6、锅内放油烧热，放葱末.姜末炒出香味。

• 7、倒入土豆条，煎出香味。

• 8、放盐，炒匀。

• 9、准备好孜然粉，辣椒粉。

• 10、倒入土豆里面。

• 11、炒匀。

• 12、倒入白芝麻，拌匀。

• 13、装盘。

• 14、香辣美味。

小窍门

土豆不要煮的太熟，过火到锅里就会碎掉。