凉拌凉皮怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

凉皮 ：2张
大蒜 ：一头
黄瓜 ：1根
红辣椒 ：5
鸡精 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将粉皮切成条 洗干净

2. 将黄瓜洗干净放盐 腌制

3. 将大蒜拍碎切成小粒，放入小碗里，放入醋，糖，鸡精，生抽，老抽，盐，胡椒粉， 搅拌，然后将锅里放油，八成热，放入切碎的红辣椒，切碎葱花 浇在刚刚搅拌的作料里，然后和黄瓜凉皮拌在一起，就可以了