狼牙土豆条的做法 狼牙土豆条怎么做

“简单下饭菜。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

狼牙土豆条的做法步骤

• 1、土豆洗净去皮。

• 2、切成略厚一些的土豆片。

• 3、用擦子花刀部分，把土豆片切成锯齿状。

• 4、放水中泡一会，去淀粉。

• 5、放热水中焯一下，土豆条变色即捞出，过凉备用。

• 6、锅中加少许油，加油辣子爆香。

• 7、加土豆条翻炒。

• 8、加盐、烧烤料、孜然粒翻拌均匀。

• 9、葱花切好，小米椒切圈。

• 10、撒在土豆条上。

小窍门

土豆条可以油炸，也可以焯一下。调料随意个人口味添加。